3J-Saigon – Ben Tre- Vung Liem – Nuit chez l’habitant-Can Tho-Saigon

Une des plus belles excursions dans le delta du Mekong.

Jour 1: Saigon – Ben Tre – Vung Liem, chez l’habitant
Départ avec le guide et chauffeur pour le delta du Mekong.
A l’arrivée à Ben Tre, vous prenez place à bord d’un bateau local et croisière sur la rivière jusqu’à une briqueterie pour voir les ouvriers fabriquer des briques selon une méthode traditionnelle. Visitez l’un des ateliers de transformation de la noix de coco situés le long du canal où vous pourrez déguster de la noix de coco fraîche et voir comment chaque partie de cette noix polyvalente est transformée en nourriture et autres produits. Le bateau s’arrêtera ensuite dans un village tranquille où vous pourrez faire une courte promenade pour découvrir la vraie vie de village du delta, visiter une maison de tissage de nattes. Vous pouvez même essayer de vous tisser. Dégustation des fruits tropicaux dans les vergers (fruit du dragon, mangues, pamplemousses,)
Balade en la charrette à moteur (xe lôi) sur une route ombragée, passant par des rizières verdoyantes et des plaines maraîchères. Arrêtez-vous au restaurant local pour un délicieux déjeuner composé de spécialités locales telles que le poisson à oreilles d’éléphant et les crevettes de rivière.
Retournez à l’embarcadère en sampan et en bateau. Rejoindre le véhicule et nous partons pour Vung Liem. Balade à pied par un chemin de campagne pour venir chez la famille d’accueil.
Thé de Bienvenu et premier échange avec les membres de famille.
Vous participez à un cours de cuisine traditionnelle avec des crêpes vietnamiennes faites par vos soins. Une excellente expérience d’apprentissage qui signifie que vous pouvez emporter un peu du Vietnam chez vous.
Diner et nuit chez l’habitant.
Repas : Petit déjeuner, déjeuner, diner.

Jour 2: Vung Liem – Can Tho
Après le petit-déjeuner, balade à vélo sur des chemins tranquilles et verdoyants en passant par des rizières vertes et de petits villages. Rencontre des locaux en activités quotidiennes, découverte de la vie authentique des habitants au cœur du delta du Mékong.
Retour chez l’habitant pour le déjeuner. Puis nous poursuivons en direction de Can Tho
Balade en fin du jour sur le quai de Ninh Kieu.
Soirée libre et nuit à l’hôtel
Repas : Petit déjeuner, déjeuner.

Jour 3: Can Tho – Marché Cai Rang – Saigon
Depart tôt le matin pour prendre place à bord d’un bateau à moteur pour découvrir le marché flottant de Cai Rang. Animé, traditionnel et unique, c’est l’endroit idéal pour s’imprégner dans la vie fluviale et de la culture des habitants du delta du Mekong. On y trouve toutes sortes de marchandises et spécialités du delta du Mékong, fruits, legumes, fleurs, nourriture. Les commerçants arrivent dès 5 heures du matin et repartent vers 9 heures. Les vendeurs accrochent leur produit sur une perche plantée sur la proue de leur canot.
Nous poursuivons en direction de Sa Dec, une ville charmante située au bord du fleuve de Tien.
À l’arrivée, on visite une briqueterie à l’entrée du village. Visite de la maison ancienne de Huynh Thuy Le – maison de l’Amant de Marguerite Duras, ainsi que l’école primaire de Trung Vuong fondée au début du 20ème siècle par la mère de la romancière française Marguerite Duras. En plein cœur du village de Sa Dec, découvrez le jardin de bonsaïs et fleurs.
Retour à Saigon.
Repas : Petit déjeuner, déjeuner.